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Ever’in : Le restaurant -

 
 
 

la salle  privatisable du 1er étage la salle au rez de chaussée la cour l'accès personnes à mobilité réduite

le Midi EVER'IN Café  vous propose ses" formules Boulevard".  le PLAT du Jour  à  9.00 €

Entrée+ Plat ou Plat  + Dessert  à 14 €    et  Entrée+ Plat + Dessert  à  18 €     le café  toujours à 1 €.

Le soir vous pourrez déguster les plats de la carte  offrant un choix  régulièrement renouvelé de plats viandes ou poissons

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Nos salades

PERIGOURD'IN                     15.90 €
salade, magret fumé, gésiers, foie gras
tomates confites, croutons, vinaigrette balsamique

OCEANE                                 14.90 €
salade, saumon fumé, surimi, crevettes, concombres,croutons ,
brandade, vinaigrette, crème aux herbes, citron

CESAR                                    13.50 €
salade, poulet, oeufs, croutons, olives, anchois
parmesan, sauce crème césar

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Nos plats terre

        Entrées:  Carpaccio  de Boeuf                                                               6.00 €
                         Tarte fine Cévenole et sa salade                                         7.00 €
                        
 Salade Périgourdine                                                               7.50 €   
                         Ravioles à la Ricotta et asperges, crème de Pesto        7.00 €                                             

         Plats   :   

                         Double Carpaccio de Boeuf frites et salade               14.00 € 
                         Tartare de Boeuf  Frites Salade                                     14.50 €

                         Entrecôte grillée et sa fleur de sel                                16.00 €
                         Souris d'Agneau et son jus saveur de garrigues      16.00 €
                        

 


                     

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Nos plats mer

Nos plats mer  

                                      Plats   :     

                    Gratinée de Brandade  de Morue et sa salade                     14.00 €
                    Noix de St Jacques , émulsion Miel - Balsamique               15.00 €
                    Filet de St Pierre , poireaux et velouté de tomates              15.00 €
                    Gambas grillées  déglacées au vinaigre de Framboise
      16.00 €
                             

 

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Nos plats douceur

Nos plats douceur                                                                                                6.00 €

                              Moelleux à l'orange coulis de fruits rouges
                              Fondant au chocolat et sa crème Anglaise
                          
   Profiteroles maison et leur sauce au chocolat                                                     
                              Crème brulée  du moment
                              tarte Tatin au beurre salé

                                                                                                                                                                                                               
                              Café  et  ses gourmandises                                                        6.50 €

                              Assortuiment de Fromages                                                        6.00 €

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Nos vins

Nos vins:

Ever'In vous propose une sélection de vins  Rouges,  Blancs ou Rosés  à partir de 14.00 €

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TOUTES NOS PROPOSITIONS

9 et 10 octobre INAUGURATION des Allées Jean Jaurès
EVER'IN soutient un équipage 4L TROPHY du départ 16 février 2012 : Nelle info le 07 février
Jeudi 05 mai DJ Fred aux platines
Soirée du réveillon à l'Ever'In Nîmes
Vendredi 20 Mai JAZZ : Sonny SIMMONS

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